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　　巨匠网记者 毛说念光 青岛报说念

　　投入11月份，在位于青岛城阳区的罗家营海域隔邻，青岛东风盐场迎来海盐的收成季。手脚青岛终末的千亩海盐场，东风盐场坚抓古法制盐工艺，每年齐要历经近8个月时间，通过纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段工艺，在这个深秋季节瞻望产出超6000吨大颗粒盐。

东风盐场迎来收盐季。

　　4日上昼，记者刚踏入东风盐场区域内，不远方就响起了机械的轰鸣声。通过航拍看到，一辆扒盐机在盐池子里连接功课，几名盐工在结晶池角落每隔一段时间就将盐往内堆积，捞出的盐通过顶部管说念装进转运车的车斗里，在四台转运车不休歇地运载下，一车车的大颗粒盐被运往场区角落，通过传送带一批批地垒积成大盐垛。

专科的采盐机在盐池中功课。

专科的采盐机在盐池中功课。

专科的采盐机在盐池中功课。

结晶池中的盐。

　　“如今东风盐场有7个结晶池的大颗粒盐要收成，这7个结晶池的盐产量跨越6000吨，每个结晶池产量跨越800吨。”徐奎鹏示意，现在东风盐场只坐褥大颗粒盐，因为产业结构改变以及资本利润等方面的因素，可供东说念主们食用的精盐也曾不坐褥了。

工东说念主用耙子将运盐车的盐鼓吹传送带上。

盐倒进传送带。

大颗粒盐通过传送带传输。

盐工们在盐垛上功课。

　　据了解，东风盐场的扫数捞盐周期在一个星期操纵，由于盐场界限小，收盐季使用的机械和驾驶员齐是从潍坊盐场借调过来的。谈到为何选在11月初捞盐？徐奎鹏向记者讲明，“一方面是此时结晶池里的盐度最高，达到了不错收成的要领。另一方面是盐最怕雨水，而这个季节恰恰降水少，能有用减少亏欠率。其实每年捞盐季，全球齐特别弥留，每天齐逸想着晴天气。”

其中一个结晶池内尽是大颗粒盐。

　　海盐坐褥是利用海滩滩涂开拓的盐田和海水，经过当然挥发浓缩提真金不怕火氯化钠的过程。这里的制盐遴荐古法，从开滩贮水到挥发结晶，不添加任何化学身分，自然无混浊。提及古法制盐，徐奎鹏了然入怀。“扫数海盐坐褥工艺经过包括纳潮、制卤、结晶、收盐集坨四个阶段。每个阶段齐有厚爱，这齐是一代代传下来的教授。”

7块结晶池产盐。

　　古法晒盐是季节性的活，从每年春天运行辛苦，一直到11月中旬搁置，出一茬盐需要整整一年的千里淀时间。终末一个模范便是收盐。徐奎鹏先容，左证海盐生居品种的不同，捞盐的神色也有所别离。“等闲大颗粒海盐一年只需要捞盐一到两次，哄骗扒盐机和运盐车将盐从结晶池捞出送至盐台子，然后哄骗堆垛机将盐堆积成盐垛。

　　跟着社会的发展，巨额盐企纷纷转型，盐田面积也连接减少，这里的原盐产量也从原本的2万吨减至不及7000吨。从爷爷那一辈就运行从事古法晒盐责任，徐奎鹏也在盐场责任了几十年，是当地名副其实的“盐三代”。东风盐场保留着终末一块千亩古法晒盐场，这亦然他一直在东风盐场遵从的原因。为了留下青岛制盐历史，传承古法制盐工艺，东风盐场也在转型增效。2023年9月份，依托东风盐场三工区，青岛海盐博物馆开门纳客。据了解，博物馆占地2855闲居米，筹算基本胪列6个单位，永诀是“历史悠久”“艰辛生计”“工艺最初”“多元发展”“期间追梦”“盐东说念主匠心”。藏品包含638件青岛市盐场历史贵府及盐业机械和器具，齐是青岛盐区盐业发展最具代表性的物品。本年的收盐季，青岛海盐博物馆为一批批中小学生论说了岛城制盐历史，让更多东说念主了解老一辈盐业东说念主的制盐故事。

　　新闻认知

　　　　探听青岛终末的海盐场:古法制盐年产7000吨2024bat365官网入口，老盐业东说念主逸想转型升级，在这片地皮建脱手座海盐博物馆